企業情報

グルメステーション”ビフレ”秋田・岩手・山形県内で10店舗展開

昭和56年の創業以来、秋田県南を中心に、
ビフレ・食品館などの愛されるスーパーづくりを目指しています。

現在では、秋田県内をはじめ、岩手・山形県内にも出店し、
東北地方にて10店舗を展開しています。

鮮魚店を原点に持つ スーパーマーケットチェーン

有限会社中央市場は、昭和56年に湯沢市で「総合食品金沢商店」として誕生。

現在、スーパーマーケットチェーンとして「ビフレ」（旧ビッグフレック）を県内外に10店舗（湯沢市 、横手市、大仙市、秋田市 、にかほ市、仙北市、山形県新庄市、岩手県花巻市）展開中。

「ビフレが大切にしているのは、魚・肉・野菜・惣菜の生鮮 4品」とし、独自の店づくりを目指しています。